盛り沢山ですががんばりましょー!

期限:2月29日

■3月2日のフィールドワークに向けての準備、WEB調査
FWで何を見るのか?、店の場所、など
・ミズノ(瀬古さん)
・松坂屋(ミスタ)
・西友(ジェンヌ)

■ヒアリングアポ(できるだけ早めに)
・ミズノ4日11時(瀬古さん)
・西友4日4時(ジェンヌ)
・西武11日午前(瀬古さん)
・松坂屋11日午後(ミスタ)

■カタログハウス・ヒアリングログ(ミスタ)
忙しかったら提出は来週以降でも可(?)です

■研究計画書たたき台(ジェンヌ)

□WEB調査(期限なし)
・米ウォルマート
・米バーニーズニューヨーク
・英マークスアンドスペンサー
・独ロンメルミューレ
ろぐです。
うp・・・じゃなかったアップローダにアップしました。
am/pm ヒアリングまとめ

UEDA

○コンビニ業界と環境
・コンビニで扱われる環境配慮商品はほとんど雑貨
・環境配慮商品の欠点はない!?
 「長持ち」など、イメージとしてプラスになりやすくなってきた
 値段も、「省エネ」など、長期的に見れば低価格ともいえる
・食品は好みが優先し、消費者が「環境」を求めない
 おにぎりや弁当はコンビニがつくるが、飲料などはメーカーのつくるものを売るしかない
・コンビニは「便利」が最優先
・コンビニはどこも、最近できた「食品リサイクル法」「容器包装リサイクル法」に
 取り組むことを優先している →法の強制力は大きい
・コンビニという店から消費者への「しつけ・マナー」的な取り組みは難しい
 会社や学校でする方が断然効率的
・商品のよさを伝えるという情報は伝えやすいが、環境は、情報として伝えるメリットに欠ける
 消費者の購買につながるのは、健康ぐらい
・取引先は、ISOを基準に選定している
・コンビニの側から、「環境」だけに特化して独自に商品をpushすることはない
 「売れる」につながらないから」
・コンビニは安定供給が第一なので、「売れる商品」を推奨する
 無駄な在庫を作らないというのが前提


○情報
・消費者に向けた比較的有効な情報とは、地域密着の情報
・一番情報を伝えられるのは「よい場所での声かけ」
 それ以外なら、TVモニター・吊り広告・POP
・ただ、「コンビニでの買い物は30秒」なので、その中での情報発信は難しい
・30秒の中で上をキョロキョロ見る人はいない→客は目線より下のPOPなら見る
・よって、店舗よりもフリーペーパーなどの方が、コンビニの情報を知ってもらうには有効
 (店舗の中よりも街で情報を与える方がよい!?)
・客はコンビニでは、買うものに関してのみ、商品POPを見る


○消費者リサーチ
・ポイントカードによる顧客情報管理と調査会社に依頼するアンケート
・消費者調査への投資は大切


○レジ袋関連
・建物全てが1つの企業で独占されているビルなどに入っている店舗では、
 マイバッグを配ってレジ袋の削減率大幅UPに成功している

○GM班へのアドバイス
・ゼミだけでは難しいので、企業や大学など、周りを取り込んで!
・研究や取り組みの評価方法は、自己満足に終わらない計画・目標を立てること!
 なるべく数値化された目標を立て、それを達成できたかを評価する
・漠然とやり始めるのではなく、やったらどうなるかを想定すること!
・ポスターは貼っても読まれないので、何か知らせるなら声かけが一番!
・取り組みを始めたら、知らない学生がいないように、学生全員に伝えて徹底的にやること!


2/14(木) MTGログ

○第二段階調査で調べる(聞く)こと[大枠]

取り組み自体について
 始めた動機・取組経緯・工夫・問題点
 今後の展望・取組の評価方法・GM班へのアドバイス
 有効な環境情報の内容と提示方法って?

取り組みの成果
 売上の変化・問題点
 各ステークホルダーからの意見があれば
 (消費者・生産者・従業員・株主・周辺住民 etc.)


○ヒアリング先
 コンビニ am/pm 宮下・上田・出口
 ダイエー 大森・瀬古・井出
 カタログハウス 宮下・河田・瀬古・大森
 
 ※各担当者で話し合いを設けて質問内容を決める
  実践段階のことを考えて、実践につなげるようなヒアリングに!!


○FW・WEB調査
 保留(2/26に決める)
 am/pm・ダイエー・カタログハウスはFWしておくといいかも!?


○2/26
 カタログハウスなどヒアリング結果報告
 今後の予定
 SA・リーダー決め
次回ミートのアジェンダです。
2月14日(木)の午前を予定しています。場所はエプシロン201。

【タイムライン】
1、最終発表FB             9:00〜9:30  30分
2、1の論点抽出&ディス        9:30〜10:00 30分
3、ヒアリング計画(目的・内容等)  10:00〜10:30 30分
4、WEB調査&FW日程        10:30〜11:00 30分
ヒアリングで聞きたいことをブレスト的にコメント欄に書きまくりましょう。内容は他の人と重複していても構いません。

参考:カタログハウスHP

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Site admin : Kazuya Miyashita